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sun165.com:美食天下:清蒸黄花鱼做法

2019-11-08 来源:自集趣事网

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美食天下:清蒸黄花鱼做法

食材明细

主料黄花鱼500g辅料盐适量白酒适量葱适量蒸鱼豉油适量姜适量蒜适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度

清蒸黄花鱼的做法步骤


1黄花鱼去鳞去肠去腮洗干净


2葱姜蒜切好,放入盘中


3黄花鱼放入盘中,撒上适量盐


4再淋上适量白酒腌制3分钟


5蒸锅加水烧开,鱼入锅蒸


6蒸熟出锅,淋上蒸鱼豉油即可享用。

小窍门

1、腌制鱼的调味品依据个人口味添加。但不宜品种太多。

2、白酒要用稍微好些的白酒。

3、鱼的腌制时间不宜长。

4、蒸制时间7、8分钟即可。

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